Cách nấu cháo thịt bò với rau củ

Cách nấu cháo thịt bò với rau củ đầy đủ chất dinh dưỡng. Cháo thịt bò rau củ là món ăn ngon, dễ tiêu, rất thích hợp để bồi bổ người ốm dậy. Dưới đây là cách nấu cháo thịt bò với rau củ và dễ làm tại nhà.

1,Chuẩn bị nguyên Liệu
-Thịt bò bằm
-Bông cải xanh
-Cà rốt
-Trứng
-Hành lá
-Gia vị bla bla

-Gạo

2,Cách làm và sơ chế:

- Gạo tẻ, gạo nếp vo sạch, để riêng

- Rửa sạch thịt bò, sau đó thái miếng nhỏ, ướp hạt nêm và một chút dầu ăn khoảng 10 phút

- Bí đỏ, cà rốt, súp lơ sơ chế sạch, để ráo nước, thái miếng nhỏ

- Cho gạo, nếp vào 600ml nước rồi ninh cho cháo nhừ, sền sệt.

- Cho rau củ đã thái nhỏ và phô mai cắt nhỏ vào Máy nghiền củ quả 3A1,1Kw xay nhuyễn.

- Cho thịt bò vào máy xay thịt 3A400w để xay nhuyễn.

- Cho thịt bò đã xay nhuyễn vào nồi cháo, quấy đều khoảng 10 phút sau cho rau củ phô mai đã xay nhuyễn vào và quấy đều, đun cho sôi là ăn được.

Ai thích ăn cháo lỏng thì có thể cho thêm nhiều nước xíu, ai ăn đặc thì cho ít nước lại. Nhưng nhớ khuấy đều trong suốt quá trình chứ để cháo bị khét ở đáy nồi.


Chúc các bạn thành công và ngon miệng.

=========================
Đại lý Tuấn Tú tại Vĩnh Phúc
ĐT: 0339890699 - 0914504470
Zalo: 0339890699
Email: maynghiendanang@gmail.com
=========================