Cách nấu canh chua với thịt băm

Cách nấu canh chua với thịt băm là loại canh chua thịt băm, một món ăn dễ làm và được nhiều bạn yêu thích. Cách nấu canh chua với thịt băm là sự kết hợp giữa hai thực phẩm chính đó là cà chua và thịt lợn băm. Một món canh thơm ngon, dễ chế biến, rất dễ ăn, đặc biệt là chống ngán rất hiểu. Cùng tìm hiểu cách nấu canh chua thịt băm thơm ngon bổ dưỡng này nhé!

*Chuẩn bị các nguyên liệu cho cách nấu canh chua thịt băm

-200gr thịt nạc vai
-1 quả dứa xanh bé (hoặc ½ quả dứa to)
-2 quả cà chua
-2 quả me tươi
-50gr giá đỗ
-Bột canh, hạt nêm, hành khô, hành lá và rau mùi tàu.

*Sơ chế nguyên liệu để làm canh chua thịt băm

Đầu tiên sau khi mua thịt về bạn rửa sạch, sau đó thái lát miếng nhỏ rồi băm ra.

Dùng Máy xay thịt, thái rau, củ, quả 3A400W để xay thịt nhỏ trước khi nấu

Tiếp tục bạn thái dứa theo lát miếng.

Giá đỗ bạn rửa sạch và để ráo.

Còn hành khô thì bóc vỏ, rửa sạch và đập dập và thái nhỏ. Tất cả các nguyên liệu sau khi được chế biến xong chúng ta đưa vào chuẩn bị nấu.

*Cách nấu canh chua thịt băm

Bước 1: Đầu tiên để học theo cách nấu canh chua thịt băm bạn phi thơm hành khô đã được thái nhỏ ở trênm sau đó cho cà chua vào đảo nhanh tay. Nêm nếm ½ thìa café bột canh, tiếp theo đảo cho lúc cà chua được chín thì đổ vào khoảng 100ml nước. Khi nước đã được sôi liu rui thì bạn đổ tiếp tục me vào và đun sôi, me đã được sối chín bạn lấy một chiếc muỗng dầm me ra để có thể lấy được nước chua, tiếp theo vớt bã me ra khỏi nồi

Bước 2: Lúc này bạn chỉ cần cho tiếp ½ muỗng café bột canh vào cùng với 1 muỗng café hạt nêm vào vừa miệng, đổ tiếp dứa vào đun sôi trở lại. Khoảng 5 phút sau bạn lại tiếp tục đổ thịt vào và đảo đều tay cho tới khi thịt tơi ra.

Bước 3: Khi canh đã sôi lại được khoảng 2 phút thì bạn nhắc chúng xuống, cho tiếp giá đỗ vào, đổ tiếp rau thơm vào đảo đều.

Cách nấu canh chua thịt băm, ngon, thanh mát cả nhà đều thích.

Canh chua với thịt băm quả là một món ăn thơm ngon và bổ dưỡng tại gia đình mỗi ngày, ăn kèm với canh chua thịt băm mà có kèm theo món thịt kho tàu, hay cá kho nữa thì tuyệt vời phải không, các chị em nội trợ nào chưa biết cách kho thịt kho tàu hay cách làm cá kho ngon thì học ngay đi nhé. Sau khi đã hoàn thành xong cách nấu canh chua thịt băm bạn chỉ cần múc canh ra bát là có thể thưởng thức được rồi. Đối với những ai ăn chay, ngoài các món canh chua mặn, có thể áp dụng và nấu canh chua chay cũng cực lý tưởng, không hề nhạt miệng chút nào, thay vào đó là rất thanh mát và ngon đó nhé.

===========================

Công ty CP Đầu Tư Tuấn Tú

ĐC: Số 2, Ngõ 2, Đường Liên Mạc, P. Liên Mạc, Q. Bắc Từ Liêm, Hà Nội.

Điện thoại hỗ trợ khách hàng tại Miền Bắc: 02422050505 – 0914567869

Điện thoại hỗ trợ khách hàng tại Miền Nam: 0945796556 – 0984930099

===========================