Cách làm chả viên nướng

Cách làm chả viên nướng bằng thịt băm. Chả viên nướng ăn cùng bún chấm sẽ là món ăn ngon tuyệt ai cũng tấm tắc khen. Trong bài viết này chúng tôi sẽ hướng dẫn Cách làm chả viên nướng thơm ngon bằng nguyên liệu thịt băm.

I.Chuẩn bị nguyên liệu làm chả thịt băm mùi tàu gồm: 
+ 300gr thịt nạc mông
+ Lá mùi tàu
+ Hành hoa (ưu tiên phần lá hơn phần đầu trắng)
+ Gia vị: Bột canh, hạt tiêu, bột nêm hoặc mì chính. 

II.Cách làm chả viên nướng thịt băm:
Bước 1: Thịt rửa sạch, đem băm nhỏ để món thịt khi ăn có độ giòn xốp. Bạn nên cho 1 chút thịt mỡ vào để món chả chiên đỡ bị khô. Dùng máy thái thịt 3A2,2Kw để băm nhỏ thịt

Bước 2: Nhặt sạch hành và lá mùi tàu, rửa sạch rồi để ráo.

Bước 3: Dùng máy thái rau củ 3A400W để băm nhỏ lá mùi tàu và hành hoa. Trộn đều thịt lên rồi cho mùi tàu và hành hoa thái nhỏ vào ướp cùng. Để hỗn hợp thịt ướp trong khoảng 15 phút.

Bước 5: Viên thịt thành những viên tròn, ấn hơi dẹt 1 chút. 

Bước 6: Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn, khi dầu nóng thì thả thịt vào chiên vàng đều 2 mặt. Khi chiên nhớ để lửa vừa để thịt không bị cháy ngoài, sống trong nhé! 

Bước 7: Thịt chín bạn cho ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Trình bày đẹp mắt 1 chút sẽ khiến bữa cơm sinh động và ngon miệng hơn. Chả thịt băm mùi tàu có lớp vỏ hơi giòn, thịt xốp, dậy mùi thơm nức của lá mùi tàu và hành hoa. Bật mí cho các bạn là mùi tàu và hành hoa không chỉ ngon mà còn có tác dụng chữa bệnh nữa đấy! 

Như vậy chúng ta đã thực hiện xong món chả viên rồi đó ạ. Món ăn không sử dụng các nguyên liệu cầu kì, dễ chế biến, thời lượng chỉ khoảng 20 phút là có đĩa thịt thơm phức, nóng hổi đúng không các bạn.

Đại lý chúng tôi có cung cấp nhiều dòng máy cắt rau củ quả khác như: máy cắt rau củ quả đa năng, máy thái bắp cải, máy thái củ quả dạng hạt lựu, dụng cụ cắt khoai tây,…
Nếu các bạn có nhu cầu mua các thiết bị này hãy liên hệ theo địa chỉ sau

=============================

CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ TUẤN TÚ 

Địa chỉ: Số 2, Ngõ 2, Đường Liên Mạc, P. Liên Mạc, Q. Bắc Từ Liêm, Hà Nội. 

☎ ĐT: 02422050505 –  0914567869 

☎ Zalo: 0914567869  

🌐 Website: http://maynhanong.com/