Cách nấu canh kim chi thơm ngon tại nhà

Cách nấu canh kim chi thơm ngon tại nhà. Canh kim chi có vị chua cay, mặn, ngọt vừa ăn, có thể dùng trong các bữa cơm thường ngày. Dưới đây Tuấn Tú Vĩnh Phúc sẽ giới thiệu cách nấu canh kim chi thơm ngon tại nhà.

Chuẩn bị nguyên liệu nấu canh kim chi

Kim chi cải thảo: 200g (các bạn có thể mua sẵn tại các siêu thị).

Thịt ba chỉ: 200g.

Đậu phụ: 2 bìa.

Hành lá, hành tím.

Gia vị.

Đường.

Cách nấu canh kim chi hàn quốc

Sơ chế nguyên liệu

Bạn đem hành lá, nhặt sạch rễ, rửa sạch và thái thành từng khúc nhỏ. Hành tím đem bóc bỏ vỏ, rửa sạch và băm nhỏ.

Kim chi cải thảo bạn đem vắt khô hết nước và dùng Máy cắt rau củ công nghiệp 3A370W thái nhỏ

Khẩu thịt lợn bạn đem rửa sạch, để ráo nước rồi dùng  thái thành từng miếng mỏng vừa ăn. Tiếp đến bạn đem thái đậu phụ thành từng miếng vuông nhỏ vừa ăn, chiều dài khoảng 2cm.

Dụng cụ thái khúc thực phẩm 3A giúp bạn cắt thái được nhiều loại thực phẩm như: các loại thịt chín, thịt đông lạnh, thịt gà, rau củ quả, thuốc bắc, kẹo lạc, v.v.. thành khúc mỏng hoặc lát mỏng.

Thực hành nấu

Bạn đặt nồi lên bếp rồi cho dầu ăn và hành tím đã băm nhỏ chuẩn bị ở trên vào phi thơm lên. Sau đó, tiếp tục cho thịt vào xào chín và đổ kim chi vào đảo đều tay để kim chi được ngấm dầu, tiếp tục đổ nước vào (đổ xăm xắp mặt nước) và đun sôi lên.

Đun cho đến khi nước sôi thì đem đậu phụ đổ vào và đảo thật đều, nhẹ tay để đậu không bị nát. Đợi cho nồi canh sôi nhẹ nhẹ rồi thử xem canh kim chi đã đủ gia vị hay chưa (nếu chưa đủ bạn có thể cho thêm) nếu đã đủ thì bạn cho hành lá vào nồi, đảo nhẹ tay rồi tắt bếp đi.

Cuối cùng, bạn bắc nồi canh kim chi xuống rồi múc ra bát và có thể trang trí tùy thích để món canh thêm hấp dẫn hơn.

Hương vị thơm ngon có chút cay se của kim chi như làm cho món ăn thêm ấn tượng và hấp dẫn người ăn hơn bao giờ hết. Với vị cay nồng, chua dịu dễ ăn, canh kim chi là món ăn cực kỳ hấp dẫn. Canh kim chi có vị chua cay, mặn, ngọt vừa ăn, có thể dùng trong các bữa cơm thường ngày.

Trên đây là Cách nấu canh kim chi thơm ngon tại nhà. Hiện chúng tôi có các máy thái rau củ quả phục vụ cho nhà bếp khác như: Máy thái củ quả con chì 3A370W, Máy thái rau củ quả 1,5Kw, Dụng cụ cắt củ cải, cà rốt 3A quay tay, Dụng cụ thái rau củ xoắn ốc 3A,...Các sản phẩm của chúng tôi đã được nhiều nhà hàng, quán ăn sử dụng.

Để được cung cấp các thiết bị tốt nhất mời quý khách liên hệ:

====================

Công ty CP Đầu Tư Tuấn Tú

ĐC: Số 2, Ngõ 2, Đường Liên Mạc, P. Liên Mạc, Q. Bắc Từ Liêm, Hà Nội.

Điện thoại hỗ trợ khách hàng tại Miền Bắc: 024 22 050505 – 0914567869

Điện thoại hỗ trợ khách hàng tại Miền Nam: 0945796556 – 0984930099