Cách làm bột trà xanh

Cách làm bột trà xanh nguyên chất tại nhà. Trên thị trường hiện nay, bột trà xanh được bày bán rất nhiều nhưng chất lượng như thế nào luôn là câu hỏi lớn không lời đáp. Vậy nên, tại sao chúng ta không tự làm bột trà xanh ngay tại nhà để vừa tiết kiệm lại vừa an toàn? Đến với cách làm bột trà xanh cực nhanh và an toàn tại nhà ngay bây giờ nhé.

Bột trà xanh không chỉ dùng để chế biến thành nhiều món ăn khác nhau vô cùng thơm ngon như: bánh trà xanh, sữa chua trà xanh, kem trà xanh,…Bột trà xanh còn có một công dụng khác mà chị em chúng ta cực yêu thích đó là tác dụng làm đẹp, giúp làn da luôn tươi trẻ, mịn màng.

Công dụng của bột trà xanh đối với sức khỏe con người?

Bột trà xanh được dùng nhiều trong chế biến thực phẩm. Bột trà xanh thường được dùng để làm bánh, làm sữa chua, chế biến thành nước giải khát hay làm kem,…Với mỗi cách chế biến khác nhau, bột trà xanh sẽ đem đến những hương vị khác nhau, đặc trưng cho từng món ăn. Tuy nhiên, chúng đều có đặc điểm chung là đều rất ngon và thơm hương trà xanh.

Cách pha chế bột trà xanh như thế nào?
Đầu tiên lá trà rửa sạch, sau đó đem tãi mỏng và phơi khô với trời nắng thật to tầm 3-4 nắng để lá khô giòn mà vẫn giữ được màu xanh. 
Lá trà phơi khô đạt chuẩn là sau khi phơi 3-4 nắng giòn tan mà vẫn giữ được màu xanh, không bị thâm đen. Loại bỏ các gân lá để giúp khi làm bột trà xanh mịn hơn.
Cho lá trà khô đã loại bỏ gân vào Máy nghiền bột chè 3A2,2Kw xay thật nhuyễn, nếu có cối đá thì càng tốt vì cối đá ma sát tốt hơn, nghiền thành bột trà xanh dễ hơn và mịn hơn.

Phần bã còn lại các bạn xay đi xay lại nhiều lần, sau đó sử dụng rây mắt nhỏ để loại bỏ bớt các gân, vụn lá vẫn còn sót lại nhé. Sau khi lọc, phần còn sót lại chúng ta tiếp tục xay tiếp cho đến khi mịn và đạt chuẩn nhé, bột trà xanh chuẩn có thể tan khi pha vào nước.

Vậy là đã hoàn thành rồi, cách làm bột trà xanh rất đơn giản luôn đó. Giờ bạn chỉ cần cho bột trà xanh vào hũ thủy tinh có nắp đậy thật kín và để nơi khô ráo, thoáng mát để dùng dần.

Bạn có công nhận với cách làm bột trà xanh như trên đã giới thiệu, thành phẩm thu được rất nhanh và rất an toàn đúng không nào? Vậy từ nay, bạn có thể yên tâm tha hồ sử dụng bột trà xanh mà không cần lăn tăn gì đến vấn đề chi phí, thời gian, công sức và chất lượng sản phẩm nữa rồi nhé.